A Meatec é especializada em engenharia, fabricação e manutenção de secadores de vácuo, fumódromos e acessórios relacionados.

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Copo a vácuo para processamento de carne

Copo a vácuo para processamento de carne
Copo de vácuo com inclinação hidráulica

GRY series

Os copos de carne a vácuo amaciam a carne e fazem com que ela absorva sal ou marinadas. Eles são fáceis de operar, carregar e descarregar. Além disso, diferentes conjuntos de programas permitem marinar a carne ou o produto em intervalos, para aumentar a produtividade.

O copo para carne a vácuo torna os produtos alimentícios mais macios, úmidos e saborosos, ao mesmo tempo que melhora sua aparência e consistência de qualidade. Como misturar e conservar carne crua em diferentes condições é um dos desafios mais importantes da indústria de processamento de carne. O copo a vácuo é a sua melhor escolha para resolver este problema.

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www.meat-tumbler.com/hydraulic-tilting-vacuum-tumbler_product18.html

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