A Meatec é especializada em engenharia, fabricação e manutenção de secadores de vácuo, fumódromos e acessórios relacionados.

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Fumante de pequena capacidade

Fumante de pequena capacidade
Fumeiro de pequena capacidade

YX50

O forno de fumo YX50 é um equipamento que fornece tratamento térmico de produtos de carne e peixe. Os produtos processados ​​dentro da máquina podem ser secos, cozidos, defumados e assados. É especialmente adequado para pequenas fábricas, cantinas, restaurantes ou laboratórios. Os produtos podem ser colocados em grelhas ou pendurados em palitos de fumeiro.

O forno de fumos é controlado por PLC e ecrã táctil com dois tipos de modo de funcionamento, manual ou automático. A temperatura e o tempo podem ser definidos de acordo com a necessidade do usuário.

O gerador de fumaça integra-se à máquina.

A estrutura do forno de fumos é em aço inoxidável SUS304.

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www.meat-tumbler.com/small-capacity-smokehouse_product10.html


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